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Spare Ribs - direkt grillen oder smoken

Spare Ribs, sind gegrillt oder gesmoked ein besonderer Genuss - Nicht nur in den warmen Sommermonaten ist das Grillen bei allen Bevölkerungsschichten sehr beliebt, sondern auch zu anderen Jahreszeiten. Grillen und Smoken können Sie nicht nur in der freien Natur, sondern auch im heimischen Backofen, wenn das Wetter nicht so gut ist, wie erhofft. Damit Spare Ribs beim Grillen besonders zart und weich werden, sollten Sie diese vorbereiten.

Der optimale Gasgrill

Den richtigen Gasgrill für die eigenen Bedürfnisse finden - Wer die Freizeit gerne mit dem Kochen verbringt, der freut sich schon auf den Sommer. Gemeinsam mit der ganzen Familie, zusammen mit Freunden oder für sich alleine macht das Grillen im Garten Freude. Damit nicht nur Würstchen, sondern auch feines mariniertes Fleisch und sogar Fisch optimal gelingen, verwenden die meisten Menschen einen Gasgrill. Bei der Anschaffung sind verschiedene Merkmale entscheidend.

Den Gasgrill generalüberholen

Gasgrill - die optimale Wartung für eine lange Lebensdauer - In der warmen Jahreszeit gehört das Grillen zu einer der Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen. Oftmals kommt hierzu ein Gasgrill zur Anwendung. Um ihn jedoch auch über viele Jahre hinweg im Garten oder auf dem Balkon sicher nutzen zu können, muss das Gerät regelmäßig gewartet werden. Hier eine kleine Anleitung zur richtigen Pflege.

Der selbstgebaute Grill

Grill einfach und schnell selbst bauen - Ein Grill in selbst gebaut ist eine gute Alternative zu einem gekauften Gerät. Große Grills für echte Profis sind im Handel recht teuer und nur für solche Menschen geeignet, die über genügend Platz verfügen. Kleine Grills für den einmaligen Gebrauch sind wiederum günstig, gelten allerdings als schlecht für die Umwelt. Ein Grill in selbst gebaut lässt sich recht schnell aus einem alten Blumentopf herstellen.

Osterbraten auf dem Grill zubereiten

Den Osterbraten grillen: die perfekte Anleitung, wie es ganz einfach geht - Wenn Sie Ihrer Familie oder Freunden einen zarten Osterbraten servieren möchten, dann eignet sich eine Lammkeule ganz hervorragend dazu. Eine würzige Marinade trägt dazu bei, dass das Fleisch äußerst zart wird und das Grillen lässt sich im Grill mit Deckel oder im Smoker ganz leicht und ohne viel Aufwand bewerkstelligen. Ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen zum guten Gelingen.

Grillrezepte Sommer 2018

Sommer, Sonne, Grillsaison - Nahezu untrennbar ist sie mit dem Sommer verbunden: Die Grillsaison! Sobald es draußen wärmer wird, liegt schon häufig der Duft nach frisch Gegrilltem in der Luft. Steaks, Bratwürste und Salate stehen bei den Meisten auf dem Grillplan und wir stellen euch heute ein par Inspirationen mit Rezepten zum Grillen vor, die eine köstliche Ergänzung zur herkömmlichen Grillroutine darstellen. Einfach mal ausprobieren und losschlemmen!

Gasgrill richtig reinigen

Gasgrill reinigen - gewusst wie! - Besonders Männer lieben es, in ihrer Freizeit zu grillen. Sehr viele Familien mit Garten besitzen einen Gasgrill, weil man damit hervorragend Ergebnisse erzielen kann. Um lange Freude an einem Grill zu haben, sollte man diesen allerdings nach jeder Benutzung gründlich reinigen. Wie man vorgeht, um möglichst viel Zeit zu sparen und trotzdem gründliche Ergebnisse zu erzielen, erfahren Sie hier.

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