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Wie backe ich ein Osterlamm ?

Klassiker zu Ostern

Das süße Osterlamm gehört auf jeden Familientisch ! - Ein Osterlamm gehört zu den Klassikern zu Ostern und sollte an keiner Familientafel fehlen. Ursprünglich aus feinem Biskuitteig gebacken, darf das Osterlamm jedoch heute ganz individuell verfeinert und variiert werden. Überraschen Sie Ihre Familie und backen Sie heuer ein süßes Lamm ganz nach dem Geschmack Ihrer Familie. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks gelingt die...

Zucker - Welche Alternativen gibt es?

Das sind die Auswirkungen von Zucker

Die Wahrheit über Zuckerersatz - Von Stevia bis Kokosblütenzucker - Der Konsum von Zucker bewirkt unter anderem Müdigkeit, Energielosigkeit, Angstzustände, Depressionen, Magen- und Darmstörungen, Haarausfall, Hautkrankheiten, Konzentrationsschwächen und Schlafstörungen. Deshalb entscheiden sich immer mehr Deutsche entweder kurzfristig im Rahmen einer "30 Tage Zuckerfrei-Challenge" den Zucker aus der eigenen Ernährung zu streichen.

Den perfekten Faschingskrapfen selbst gemacht

Klassich oder ausgefallen

Jeder Jeck ist anders - Variationen des perfekten Faschingskrapfens - Während der jecken Zeit hat ein Gebäck Hochsaison: Der Faschingskrapfen, ein klassisch süßes, in Fett ausgebackenes und gefülltes Hefegebäck. Namen und Zubereitungsmöglichkeiten variieren stark und machen diese Köstlichkeit derart vielseitig und bunt wie der Karneval selbst es ist... 

Meal Prep

Clevere Küchenstrategien für mehr Zeit, Geld und Wohlbefinden

Die Zeit im Alltag ist oft knapp, die Gesundheit und gesundes Essen haben aber große Priorität, daher ist "Meal Prep" zu einem beliebten Trend geworden. Wir geben Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Meal Preps, was es bedeutet, wie es Ihnen Zeit, Geld und Stress sparen kann, und wie Sie diese Methode an Ihre Bedürfnisse als Familie, Single oder Paar anpassen können. Wir werden auch einige Ideen zur Inspiration vorstellen...

Leckere Energy Balls

Kleine Kraftpakete für den großen Energiekick

In unserer heutigen Gesellschaft, in der Freizeit oft mit schnellen Snacks und verarbeiteten Lebensmitteln gefüllt ist, suchen Viele nach Alternativen, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Eine dieser Alternativen, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist, sind die sogenannten "Energy Balls" oder "Energiebällchen"...

Knuspriges Bauernbrot - Die besten Rezepte

knuspriges Bauernbrot - Das Bauernbrot ist ein kräftiges Mischbrot, das aus Weizen- und Roggenmehl hergestellt wird. Es wird als runder Brotlaib oder seltener in einer Kastenform gebacken. Das rustikale Aussehen des Brotes wird durch eine rissige Kruste, die knusprig ist, unterstrichen. Ein Bauernbrot können Sie in Ihrer Freizeit selbst backen. Auch Kinder, die sich für Essen und Trinken interessieren, machen da gerne mit.

Omelette - Muffins

Sie möchten für Ihre Kinder eine leckere und dennoch gesunde Alternative zum "normalen" Brunch und Frühstück? Dann sollten Sie Omelette-Muffins ausprobieren. Diese lassen sich ganz einfach Backen und dabei wunderbar variieren. Zudem können Ihre Kinder beim Backen helfen und sich die Füllung nach Belieben selbst aussuchen und diese variieren. Wie Sie die Omelette-Muffins für Freizeit,...

Leckere Mohnkuchenrezepte

Leckere Mohnkuchen Rezepte - Überraschen Sie Ihre Gäste Die einen mögen ihn, die anderen hingegen können mit Mohn nicht sonderlich viel anfangen. Dabei sind diese Vorbehalte vollkommen unberechtigt, gerade wenn es ums Backen, bzw. Rezepte geht. Sie möchten an Ihrer nächsten Kaffeetafel mit einem leckeren Mohnkuchen glänzen? Dann sollten Sie auf jeden Fall die nachfolgenden Rezepte ausprobieren und sich vom Ergebnis überraschen lassen.

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern

Kinder, Glück und Weihnachtsplätzchen! - Was wären denn die Festtage ohne ein gemeinsames Backen mit den Kindern? In der Theorie sind es strahlende Kinderaugen und duftende, bunt verzierte Plätzchen. In der Praxis braucht es aber ein wenig Vorbereitung, damit die gemeinsam verbrachte Freizeit auch wirklich für alle ein Happening wird. Sie bekommen hier ein paar Tipps und Tricks, Rezepte und natürlich: Die Lust auf das Backen mit Kindern!

Die besten Rezepte für Elisenlebkuchen

Die besten Rezepte für Elisenlebkuchen - Die Festtage stehen wieder vor der Tür und viele Eltern und Erzieher wollen die Freizeit mit den Kindern nutzen um nach altem Rezept zu backen. Im Winter stehen Rezepte für Weihnachten im Vordergrund. Nicht nur Kinder genießen das Essen und Trinken in der Familie als soziales Highlight. Man trifft sich zu gemütlichem Beisammensein, zu Plätzchen, Lebkuchen und heißem Kakao.

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