Marshmallow grillen - der Hit für Kids im Winter

Unvergessliche Momente m Winter - Lagerfeuer mit gegrillten Marshmallows!

Kategorien: Essen und Trinken Freizeit Kinder

Jede Jahreszeit hat ihren Zauber - doch gerade Kinder tun sich schwer, nach der Freibad-Saison ebenso große Freude an den dunklen Jahreszeiten zu finden. Gerade in Zeiten des Klimawandels, wo kein Verlass mehr auf Schnee und weiße Weihnacht zu sein scheint, trauern Kinder dem Sommer nach - doch glücklicherweise gibt es Ideen, die den Winter erhellen können. Marshmallow Grillen ist eine davon.
© freedomtumz / Depositphotos

Kulinarische Winterfreuden
Ist der Oktober da, steigt die Freude und Lust auf herbstliche Menüs: Essen und Trinken wird farbenfroh, die Freizeit gemütlich gestaltet. Kürbissuppe, Gemüseeintöpfe, Gänsebraten oder ein gutes Glas Rotwein vor dem Kamin - das sind Genüsse, die Erwachsene zumeist in Herbst und Winter zu schätzen wissen. Kinder dagegen finden das langweilig und freuen sich eher auf das Kastanien sammeln und das Schnitzen der Halloween - Kürbisse. Ein weiteres Highlight ist der Sankt Martins Umzug. Doch womit sonst lässt sich kulinarisch und Freizeit - technisch das Warten auf Weihnachten versüßen?

Grillen geht auch in der kalten Jahreszeit
Alljährlich begrüßen wir mit dem "Angrillen" den Beginn der warmen Jahreszeit. Raus ins Helle, saftiges Grillgut auf die Glut, und ein kühles Bier in die Hand - so kann der Sommer kommen. Viele wissen dabei garnicht, dass das Grillen gerade in der dunklen Jahreszeit einen ganz besonderen Zauber hat. Ganz von alleine rückt die Familie näher zusammen - eng um das Feuer gekuschelt, kann man sich gut gegen Dunkelheit und Kälte behaupten.

Statt den Weber - Grill vielleicht ein Lagerfeuer?
Für die perfekte Kerntemperatur des Steaks mag der edle Gasgrill durchaus seine Berechtigung haben. Doch gerade wenn ein Garten vorhanden ist, bringt ein Lagerfeuer einen ganz neuen Charme in das Grill - Erlebnis. Um den Rasen nicht zu ruinieren, sei eine mobile Feuerschale empfohlen.

Mit einem verstellbarem Schwenkgrill gelingt das Grillgut auch über offenem Feuer. Alternativ, und gerade bei Kindern sehr beliebt, können in Folie gewickelte Kartoffeln direkt in die Glut gelegt werden. Mehl, Wasser und Salz geknetet, und um einen Stock gewickelt ergibt köstliches Stockbrot - und Spaß macht es nebenbei auch!

Eine himmlische Freude!
Sind alle satt gegessen, kommt es zum Highlight des Abends: Marshmallows! Wer es noch nicht probiert hat, weiß nicht, was er verpasst! Die fluffigen Marshmallows, zu Deutsch Mäusespeck, werden auf einen Stock gespießt, und in die Glut gehalten. Nicht ganz rein, denn dann verbrennen sie.
© coffmancmu / Depositphotos

Aber auch das ist Teil des Erlebnisses - fängt ein Marshmallow kurz Feuer, gibt es blaue, grüne Flammen, ein ganz besonderes Spektakel. Doch der perfekt gegrillte Marshmallow ist einfach nur angeschmolzen, unglaublich weich, süß und karamellig - eine himmlische Freude!