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Welcher Ski passt zu mir ?

Welcher Ski passt zu mir ? - Wie Sie den passenden Ski für den nächsten Winter auswählen - Treiben Sie in Ihrer Freizeit gerne Sport und lieben Bewegung an der frischen Luft? Dann ist ein Winterurlaub in den Bergen mit Ihrer Familie die richtige Wahl. Damit Sie und Ihre Kinder die traumhafte Kulisse der schneebedeckten Berge und den Wintersport genießen können, sollten Sie bei der Auswahl der Skiausrüstung einige Punkte beachten.

Sturm & Maroni mit richtigen Wein

Ein Reisebericht mit kulinarischen Widrigkeiten von Christoph Bayr

Ein Reisebericht mit kulinarischen Widrigkeiten von Christoph Bayr - Wer die Steiermark besuchen will, sollte neben der Landeshauptstadt Graz (Kulurhauptstadt 2003) und dem „rassigen“ Norden der Obersteiermark auch den „gemütlichen“ Süden der Südsteiermark aufsuchen. Eine Hügellandschaft, vergleichbar mit der Toskana, auch hier sind die Bauernhäufe auf den Bergrücken zu finden und nicht in windgeschützen Mulden, was auf ein mildes Klima schließen lässt...

Mein Lieblingsrezept für Hirschgulasch

Ein Klassiker !

Wenn der Nebel im Garten sich bis zur Mittagszeit hält, bekomme ich immer Lust zum Kochen. Lust zum aufwendigen Kochen. Da kann es schon mal vorkommen, dass die ganze Familie in die Planung integriert wird und die Arbeitsplätze in der Küche rar werden. Jedes Familienmitglied möchte seinen Beilagen Favorit ins Rennen schicken, sodass der Mittagstisch aus schierer Platznot die weiße Fahne schwenkt. Im Herbst bietet sich Wild an...

Fränkische saure Zipfel

Leckeres Weihnachtsgericht

Ein unkompliziertes Weihnachtsessen auf Fränkisch - Weihnachten steht vor der Tür und Sie überlegen noch, was es dieses Jahr für die Familie leckeres zu Essen geben soll? Ein typisch fränkisches Gericht sind "Saure Zipfel" mit Bauernbrot. Sie sind einfach zuzubereiten und trotzdem nichts "Alltägliches"...

Entenkeule mit Rotweinschalotten

Unser Rezeptvorschlag für ein genussvolles Weihnachtsessen

Zu einem schönen Weihnachtsfest gehört ein leckeres Gericht. Da kommt die Ente ganz recht, in welcher Form auch immer wird Sie den Gaumen ihrer Familie verwöhnen. Unser Rezeptvorschlag ist Entenkeule mit Rotweinschalotten - die Vorbereitung geht fix von der Hand und sind die Schenkel einmal im Ofen kann man sich um die Schalotten kümmern...

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