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Leckerer Spargel - schnell und einfach zubereitet - Die Spargelsaison hat begonnen! Von Ende April bis hin zum Juli kann das leckere Gemüse in Supermarktregalen, auf dem Wochenmarkt oder sogar an Ständen am Straßenrand erworben werden. Wer bei Rezepten mit Spargel nur die klassische Version mit Sauce Hollandaise vor Augen hat, sollte seine Einstellung noch einmal überdenken.
Die Wahrheit über Zuckerersatz - Von Stevia bis Kokosblütenzucker - Der Konsum von Zucker bewirkt unter anderem Müdigkeit, Energielosigkeit, Angstzustände, Depressionen, Magen- und Darmstörungen, Haarausfall, Hautkrankheiten, Konzentrationsschwächen und Schlafstörungen. Deshalb entscheiden sich immer mehr Deutsche entweder kurzfristig im Rahmen einer "30 Tage Zuckerfrei-Challenge" den Zucker aus der eigenen Ernährung zu streichen.
Gas, Elektro oder Induktion - mit welchem Herd kocht man besser? Heutzutage sind im Haus Gas und Strom die gängigen Energiequellen, auch wenn es ums Kochen geht. Wer Strom als Energiequelle nutzen möchte hat darüber hinaus die Wahl zwischen einem herkömmlichen Elektroherd oder einem Gerät, das durch Induktion das Kochgut erhitzt. Doch welche Vor- und Nachteile besitzen die verschiedenen Küchenherde? Vor allem von professionellen Köchen wird...
Jeder Jeck ist anders - Variationen des perfekten Faschingskrapfens - Während der jecken Zeit hat ein Gebäck Hochsaison: Der Faschingskrapfen, ein klassisch süßes, in Fett ausgebackenes und gefülltes Hefegebäck. Namen und Zubereitungsmöglichkeiten variieren stark und machen diese Köstlichkeit derart vielseitig und bunt wie der Karneval selbst es ist...
Ideen für den perfekten Neujahrsbrunch - Nach einer langen Silvesternacht beginnt der erste Morgen im neuen Jahr meistens spät. Was empfiehlt sich da besser, als mit einem Brunch in den Tag zu starten? Ob süß oder herzhaft, mit aufwendigen Details oder einfachen Zutaten - diese Mahlzeit lässt Ihnen alle Freiheiten in der Gestaltung. Häufig steht zum Jahreswechsel deftiges Essen auf dem Programm. Raclette, Fondue, Chili con Carne und Silvesterkrapfen führen die...
Der Rahmen für das Festtagsmenü - Ideen für unkomplizierte Vor- und Nachspeisen - Wie soll das Festtagsmenü dieses Jahr aussehen? So langsam stellt sich wieder diese Frage und es ist an der Zeit, sich Inspiration einzuholen. Besonders Gerichte, die mit wenig Aufwand großen Eindruck hinterlassen, sind jedes Jahr beliebt. So bleibt Ihnen genug Zeit mit Ihren Liebsten. Hier finden Sie Ideen für einfache Vor- und Nachspeisen, die Sie in Ihr Festtagsmenü...
Die kalte Jahreszeit bringt oft graue Tage mit sich, die unser Gemüt und unsere Lebensfreude auf die Probe stellen können. In diesen Zeiten, in denen die Natur selbst sich in ein eher monochromes Kleid hüllt, wird die Sehnsucht nach Farbe und Lebendigkeit in unserem Leben umso stärker...
Schweinebraten perfekt zubereiten: Tipps, Tricks und Rezeptideen - Rezepte für Schweinebraten gibt es im Überfluss. Doch worauf kommt es an, damit er garantiert gelingt? Ein paar Grundlagen und wenige raffinierte Tipps helfen beim Kochen. Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, für den nächsten Festbraten bekommen Sie von Ihren Gästen drei Sterne!
Die Zeit im Alltag ist oft knapp, die Gesundheit und gesundes Essen haben aber große Priorität, daher ist "Meal Prep" zu einem beliebten Trend geworden. Wir geben Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Meal Preps, was es bedeutet, wie es Ihnen Zeit, Geld und Stress sparen kann, und wie Sie diese Methode an Ihre Bedürfnisse als Familie, Single oder Paar anpassen können. Wir werden auch einige Ideen zur Inspiration vorstellen...
Kurkuma, die leuchtend gelbe Wurzel, hat in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der Gesundheitsbewussten auf der ganzen Welt auf sich gezogen. Diese Gewürzpflanze, die in der indischen Küche seit Jahrhunderten verwendet wird, hat ihren Weg in unsere Supermärkte, Küchen und sogar in die Wellness-Community gefunden. Sie ist der Hauptbestandteil der berühmten "Goldenen Milch" und wird oft als Superfood gefeiert...
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Der richtige Helm für jeden Mororradtyp - Wenn Sie sich ein eigenes Motorrad anschaffen möchten, dann benötigen Sie unbedingt einen passenden Helm. Für diesen Sport gibt es eine breite Auswahl unterschiedlicher Schutzkleidung. Doch längst nicht jeder Helm eignet sich gleichermaßen...
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Abnehmen nach Atkins - purzeln die Pfunde mit Fleisch und Fett? - Fett essen und dabei abnehmen? Genau das verspricht die Diät nach Atkins. Ganz ohne Verzicht purzeln die Pfunde natürlich nicht, denn der Verzehr von Kohlenhydraten wird weitestgehend eingestellt....
Eine Hymne auf die wahre Freundschaft - "Meine geniale Freundin" heißt der erste Band von Elena Ferrante, deren neapolitanische Saga die 50er Jahre zum Schauplatz hat. Lila und Elena, zwei Mädchen aus einfachen Verhältnissen, deren Zukunft von den Entscheidungen ihrer...
Wie können Sie die Zeitumstellung leichter gestalten? - Um in jeder Lebenslage, auch bei der Zeitumstellung gut durch zu kommen, gibt es vielfältige Tipps. Zweimal wird in Deutschland im Jahr die Zeit umgestellt: Im Frühling wird von der "Winterzeit auf...
Feuerzangenbowle ist ein traditionelles Getränk in der Wintersaison, meist in der Adventszeit und an Silvester getrunken. Es handelt sich um einen heißen Punsch auf der Basis von Rotwein, veredelt mit mehreren Gewürzen und starkem Rum, welches selbstgemacht im Kreise lieber...
Einheimische und exotische Tierwelten für Naturliebhaber und Familien - Besonders für Familien mit Kindern sind Tierparks ein beliebtes Ausflugsziel. Während die Kleinen heimische oder exotische Tiere aus der Nähe bestaunen können, freuen sich Eltern über den gemeinsamen Spaziergang in der...
Das Thema der Regeneration nach dem Sport treibt Hobby- wie Profisportler gleichermaßen um. Es ist daher wenig verwunderlich, dass sich viele Mythen rund um das Thema ranken. Die Industrie wirbt mit speziellen Mischungen, die angeblich für bessere Erholungen sorgen sollen...
Frostschutzmischung - Darauf sollten Sie bei der Auswahl und Anwendung achten - Obwohl der Winter auch in diesem Jahr auf sich warten lässt, sollten Sie Ihr Auto in jedem Fall winterfest machen. Denn: Schon kurze Frostperioden können im Fahrzeug großen...
Am 14. Februar ist es wieder so weit: Ein romantisches Valentinsgeschenk für den Partner oder die Partnerin ist gefragt. In einem Haushalt wo bereits alles vorhanden ist, ist es nicht einfach über den Blumenstrauß hinaus das Richtige zu schenken. Schön...
