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Besser als beim Lieblingsitaliener: Selbst gemachte Nudeln ganz nach Ihrem Geschmack - Der letzte Italien-Urlaub ist schon viel zu lange her und Ihr Gaumen sehnt sich nach qualitativ hochwertiger Pasta, die nicht aus der Fabrik kommt? Rezepte für selbstgemachte Nudeln kursieren im Netz zu Hunderten. Aber worauf ist zu achten, um wirklich leckere Pasta herzustellen, die wie beim Lieblingsitaliener schmeckt?
Poke - der Trend holt Hawaii auf den Tisch! - Poke ist jetzt in aller Munde - wörtlich gesehen. Denn der Traditionelle Fischsalat aus Hawaii erobert die Tische des Sommers! Allerdings nicht die Teller, denn Poke wird in Schüsseln, den Bowls serviert. Die Zubereitung ist einfach, und durch ein paar Tipps zum Anrichten wird aus dem pazifischen Fischertopf ein echter Augenschmaus! Poke ist das hawaiianische Wort für "etwas in Stücke schneiden". Mundgerecht soll es sein.
Rezepte für Sushi einfach zu Hause umsetzen - Sie lieben frischen Fisch und möchten sich gerade im Sommer leicht ernähren? Dann ist selbstgemachtes Sushi genau das Richtige für Sie. Falls Sie diese Leckerei aus Asien bisher immer gekauft haben, dann können wir Ihnen versichern: Selbermachen funktioniert einfach und kostet erheblich weniger! Zudem dürfen Sie ganz alleine entscheiden, welche neuen Rezepte Sie in Ihrer Freizeit ausprobieren möchten.
Diese Gazpacho Rezepte bringen Schwung in die Küche - Wer die moderne mediterrane Küche liebt, für den bietet das spanische Gazpacho eine tolle Möglichkeit, gesunde und leckere Gerichte zuzubereiten. Gerade im Sommer schmeckt die Suppe sowohl warm als auch kalt und bringt jede Menge Abwechslung mit sich. Damit das Gazpacho nicht allzu schnell für Langweile am Esstisch sorgt, finden Sie hier gleich drei tolle Rezepte, die Sie schnell und einfach nachkochen können.
Der Sommer ist da - Zeit für eine unvergessliche Gartenparty. Eine gefühlte Ewigkeit haben wir auf den Sommer gewartet, endlich ist er da. Laue Sommerabende machen Lust auf ein geselliges Zusammensein und das am liebsten Draußen. Für eine Gartenparty gibt es viel Anlässe. Natürlich gibt es keine Gartenparty ohne Buffet! Als Gastgeber möchte man selbst auch etwas vom Abend haben und nicht den ganzen Abend beschäftigt sein mit hin und herlaufen.
Süßkartoffeln zubereiten: 3 leckere und leichte Rezepte - Die Süßkartoffel erobert derzeit vermehrt die Herzen von Genießern. Dabei ist das Windengewächs nicht nur äußerst lecker, sondern auch enorm gesund, denn es enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Batate, wie die Süßkartoffel auch genannt wird, kann auf unterschiedlichste Art und Weise zubereitet werden. Die Schale ist dabei ebenfalls genießbar.
Den richtigen Gasgrill für die eigenen Bedürfnisse finden -
Wer die Freizeit gerne mit dem Kochen verbringt, der freut sich schon auf den Sommer. Gemeinsam mit der ganzen Familie, zusammen mit Freunden oder für sich alleine macht das Grillen im Garten Freude. Damit nicht nur Würstchen, sondern auch feines mariniertes Fleisch und sogar Fisch optimal gelingen, verwenden die meisten Menschen einen Gasgrill. Bei der Anschaffung sind verschiedene...
Unvergesslich lecker - Kochevents für jeden Geschmack - Essen macht glücklich, kochen aber mindestens genauso. Ein Kochevent ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um ihr Wissen über Nahrungsmittel zu erweitern und kreative Zubereitungsmöglichkeiten zu erlernen, sondern auch um ein einzigartiges Erlebnis mit anderen zu teilen und unvergessliche Erinnerungen zu sammeln. Kochkurse und kulinarische Events sind heutzutage überaus beliebt und die...
Beliebte Bärlauchgerichte - Kräuter sind gesund und reich an Vitaminen, Mineralstoffen, ätherischen Ölen und sekundären Pflanzenstoffen. Bärlauch erinnert vom Geruch und Geschmack her an Knoblauch, daher wird er häufig auch als "wilder Knoblauch" bezeichnet. Die Bärlauchsaison ist kurz, sie beginnt im März und endet in den letzten Tagen des Aprils, wenn der Bärlauch zu blühen beginnt...
Heißluftfritteuse - So gut ist das fettarme Frittieren wirklich! - Lecker, kross und trotzdem fettarm? Das geht! Sie sorgt nicht nur für knusprige Snacks, sondern ermöglicht auch das Frittieren ohne Fett: die Heißluftfritteuse. Warum Sie ab jetzt kein schlechtes Gewissen mehr wegen des vielen Fettes haben müssen und ob die Fritteuse tatsächlich hält, was sie verspricht, erfahren Sie hier. Fakt ist: Gesundes und fettarmes Kochen ist in...
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Müssen Sportschuhe unbedingt teuer sein? Ob Sport oder Freizeit: vielleicht stehen Sie auch vor der Entscheidung, sich einen neuen Sportschuh zuzulegen. Hierbei stellt sich mitunter oft die Frage, ob der Sportschuh eher preiswert oder teuer ausfallen sollte. An dieser Frage...
Die perfekte Jahreszeit zum Genießen des belebenden Getränks - Auch wenn der Herbst oft viel zu nass und zu kalt daherkommt, ist dieser Abschnitt des Jahres eigentlich eine sehr schöne Zeit. Bunte Laubblätter verzaubern die Landschaft und endlich finden Sie...
Cremig, fruchtig oder mit Alkohol - die besten Füllungen für Faschingskrapfen - Bei den einen heißen Sie Faschingskrapfen, bei den anderen Kräppel oder Berliner. Gemeint ist immer das Gleiche, nämlich ein traditionelles Siedegebäck aus süßem Hefeteig, welches vor allem in...
Kinder vor der Sonne schützen - Kinderhaut ist wesentlich empfindlicher als die Haut von Erwachsenen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die kleinen Menschen gerade im Sommer vor einem Zuviel an Sonnenbestrahlung zu schützen. Die Freizeit im Schwimmbad oder am...
Aus der Herbst- und Winterküche ist der Feldsalat, der häufig auch als Rapunzelsalat bezeichnet wird, längst nicht mehr wegzudenken. Natürlich hat dies gute Gründe. Wir stellen hier zwei besonders leckere und vor allem ausgefallene Rezeptideen mit Feldsalat für Sie vor,...
Ein Festessen steht bevor und Sie möchten einmal ein veganes Menü für Ihre Gäste ausrichten? Keine Sorge, noch nie gab es so viele Rezepte und Möglichkeiten, vegan zu kochen bzw. Speisen zuzubereiten und damit nicht nur Ihren veganen Gästen eine...
Die Kinder wünschen sich eine Maus als Haustier - Mein Kind möchte ein Haustier - Sind Mäuse geeignet für Kinder? Diese Frage stellen sich viele Eltern, die von ihren Kindern wegen Haustieren bearbeitet werden. Mäuse sind klein und niedlich, also...
Hydrofoil-Surfing verspricht eine atemberaubende Symbiose aus Geschwindigkeit und Schwerelosigkeit. Dieser Sport überwindet die Grenzen des Gewohnten, indem er Surfern erlaubt, über die Wellen zu gleiten, als wären sie Teil der Luft selbst. Die Technologie des Foils, ein Meisterwerk der Hydrodynamik,...
Eine Hymne auf die wahre Freundschaft - "Meine geniale Freundin" heißt der erste Band von Elena Ferrante, deren neapolitanische Saga die 50er Jahre zum Schauplatz hat. Lila und Elena, zwei Mädchen aus einfachen Verhältnissen, deren Zukunft von den Entscheidungen ihrer...
