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Kategorie: Backen


Kategorie Backen bei Freizeit, Haus und Garten

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Wie backe ich ein Osterlamm ?

Das süße Osterlamm gehört auf jeden Familientisch ! - Ein Osterlamm gehört zu den Klassikern zu Ostern und sollte an keiner Familientafel fehlen. Ursprünglich aus feinem Biskuitteig gebacken, darf das Osterlamm jedoch heute ganz individuell verfeinert und variiert werden. Überraschen Sie Ihre Familie und backen Sie heuer ein süßes Lamm ganz nach dem Geschmack Ihrer Familie. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks gelingt die Osterjause garantiert!

Faschingskrapfen alternativ gefüllt

Cremig, fruchtig oder mit Alkohol - die besten Füllungen für Faschingskrapfen - Bei den einen heißen Sie Faschingskrapfen, bei den anderen Kräppel oder Berliner. Gemeint ist immer das Gleiche, nämlich ein traditionelles Siedegebäck aus süßem Hefeteig, welches vor allem in der Karnevalszeit äußerst beliebt ist. In vielen Regionen findet man die Leckerei gefüllt mit Erdbeer- Hagebutten- oder Aprikosenmarmelade und bestäubt mit Puderzucker vor.

Den perfekten Faschingskrapfen selbst gemacht

Jeder Jeck ist anders - Variationen des perfekten Faschingskrapfens - Während der jecken Zeit hat ein Gebäck Hochsaison: Der Faschingskrapfen, ein klassisch süßes, in Fett ausgebackenes und gefülltes Hefegebäck. Namen und Zubereitungsmöglichkeiten variieren stark und machen diese Köstlichkeit derart vielseitig und bunt wie der Karneval selbst es ist. 

Leckere Weihnachtsbäckerei

Ideen für Ihre Weihnachtsbäckerei - Weihnachten ist traditionell die Zeit des Backens. Damit die Weihnachtsbäckerei abwechslungsreich gestaltet werden kann, sind neue Rezepte für klassisches Gebäck immer willkommen. Hier finden Sie nicht nur Anleitungen für verschiedene Kekse, sondern auch für leckere Lebkuchen aus der eigenen Küche. Lebkuchen selbst gemacht - lecker, schnell und einfach.